Sara Cabrini

La recrue de la saison 2021 de la Coupe d'Europe féminine Elf CIV Ayant grandi à Florence et se délectant des exploits du brillant Valentino Rossi à la télévision, Sara Cabrini a fait de l'équitation avant de passer à la moto et de devenir pilote d'essai pour une société italienne de pneumatiques. Elle est passée à la compétition en pilotant des mini-motos dans la coupe italienne Dodici Pollici, où elle a immédiatement démontré sa vitesse brute et son instinct de la course. C'est ainsi que l'équipe Trasimeno, en tête de peloton, l'a appelée à la dernière minute pour qu'elle participe à la finale de la coupe européenne Elf CIV Women's basée en Italie, au Mugello, où elle a décroché une sensationnelle troisième place, devenant ainsi la recrue de la saison. L'équipe l'a maintenant recrutée pour courir avec elle toute la saison, tout en participant au championnat inaugural eSC.